27万吨储备肉,72万吨进口肉,猪肉“大跌”,10元一斤不远了

2020-04-08 18:27   102次浏览

我国作为全球猪肉消费量的国家,正常情况下每年的猪肉消费量为5500万吨以上,占到了全球猪肉消费总量的一半,但是由于非洲猪瘟的入侵,我国生猪产能受到了巨大的影响,2019年我国的猪肉产量仅为4255万吨,下降了21.3%,而且据专家分析2020年的猪肉产量将会在2019年的基础上再一次下跌。按理产能下跌生猪价格应该持续保持高位运行,但不幸的是猪价在“疯狂二月”后就迎来了长达一个多月的下跌期,目前的生猪价格仅为33.77元/公斤。

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让生猪价格惨跌的原因很多,其中两大冻肉“功不可没”。种是进口肉,为了满足国内猪肉需求,从2019年下半年开始我国就加大了猪肉进口量,到了2020年进口猪肉量进一步增加,据统计2020年前3个月进口肉总量达到了125万吨,其中有72万吨为猪肉和猪杂碎;第二种是储备肉,自从进入2020年后储备肉的投放可以说基本没有断过,到4月2日最近一头储备肉的投放,2020年累计投放了13次储备冻肉,每次的总量都在2万吨左右,13次累计投放27万吨。在27万吨储备肉和72万吨进口肉的影响下,生猪价格“大暴跌”,猪肉价格也迎来了“大跌”。

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生猪价格的下跌反映最强烈的就是养猪人,不少朋友认为现在猪肉价格这么贵,养猪人一定发了大财,诚然养猪利润今年依旧非常可观,但是养猪人所承担的风险是外人无法想象的:

1、非洲猪瘟疾病风险,虽然说非洲猪瘟的发病率相比此前低了一些,但是最近一段时间关于调运仔猪和调运生猪的非洲猪瘟疫情不断也足以说明非洲猪瘟的不稳定,而非洲猪瘟依然没有疫苗预防和药物治疗,养殖户能做的只是专家口的“生物安全”,规模化猪场尚好,对于农村散养户而言生物安全就是中虚无缥缈的东西。

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2、仔猪价格高涨带来的风险,不少养殖户为了赶上这波利好,纷纷补栏仔猪,导致仔猪价格一度成为“天价”,2200元一头,再加上800元的饲料费用、疫苗费用和其它费用,一头肥猪的成本需要3000元左右,如果230斤出栏,在不考虑死淘的情况下生猪价格13元才能保本,现在猪价已经跌到15元了,距离13元不远了。

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如此也能理解随着猪价的不断下跌,有养猪户直呼:“别再跌了!”虽然养猪户这么说,但是消费者却普遍认为猪肉价格降到10元才是正常的猪肉价格。有专家认为在内有产能快速恢复,储备肉不断投放,外有进口肉的加持,猪肉价格距离10元一斤不远了。笔者认为虽然在2020年猪肉价格是主跌的,但是要想下跌到10元/斤还是有不小的难度的。

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