疫情当下,今年五一佳节的时候鸡肉的价格会上涨吗?

2020-04-14 16:05   166次浏览

未来10天,肉鸡价格上涨幅度不大,今天不像去年行情了,今年终端消费市场居民消费意愿不强,市场仍然是疲软的,加上,餐饮业没有完全复工,学校也没有完全开学,消费需求,很难拉动肉鸡价格上涨,“五一”劳动节不是中国人传统消费的节日,未来10天肉鸡需求量不会放大。

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目前,肉鸡价格平均5.00元/斤左右,肉鸡价格仍然在盈利线以上,分割屠宰冷冻企业屠宰量也不大,很多人半年了,一分钱收入都没有,还宅在家里,拿什么钱去购买肉鸡吃呢?肉鸡价格上涨,可能要到端午节,聚集型餐饮业全面复工,大中院校全面开学了,可能有一波上涨行情。做为老百姓也只有逢年过节才能吃鸡,农村有吃“童子鸡”的习俗,加上今年猪肉价格仍处高位,肉鸡在一定时间段仍然有“替代效应”,今年上半年饲料、粮食价格都在上涨,饲养成本增加了,肉鸡价格跌也跌不到哪里去。市场肉鸡大多都淘汰蛋鸡和毛鸡,4月——5月不是蛋鸡淘汰季节,市场供平衡也会使肉鸡价格趋于平稳。其实自3月份以来,肉鸡是缓慢上涨向上攀行情,但不会有持续性上涨行情出现。

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养殖户还是要坚定信心,坚持绿养殖,控制好出栏节奏,加强卫生防疫,科学预防禽流感病毒。一季度肉鸡是扭亏为盈的行情,目前国外疫情爆发流行,进口禽类产品处于停滞状态,这也给下半年肉鸡价格上涨带来支持,也给我国禽类养殖带来机遇。预计国庆节肉鸡价格恢复上涨,每只肉鸡盈利7元是有保障的,在机遇与挑战并存的行情中,养殖户不能总是希望价格上涨,还要控制风险,“端午节”后,消费者信心会逐步恢复,需求量会上升,屠宰企业会增加屠宰量和冷藏量,市场走货加快,肉鸡价格不会下跌了。今年养鸡,要增加附加值,延伸产业链,饲料价格可能今年降不下来,饲养成本可能比去年有所提高。养殖场要提档升级,可以“代养”、也可以自己孵化、育雏、育肥、屠宰、销售,自主销售,自主经营,降低养殖风险。

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未来十天正值“五一”,经销商可能会采取备货,肉鸡有一定需求量,但不会放大,市场价格在4月份很难有明显变化,随着猪肉价格逐步回落,必然拖累肉鸡市场价格行情,疫情之后,百废待兴,养殖户要耐得住寂寞。

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