粮食安全与市场经济

2020-05-10 12:33   78次浏览

囤点粮食不?这本来不该是个问题。尤其在今日的中国!

前段时间,妻回家吃饭,言及她的同事己在囤粮,并说超市还有人一次五十斤地买米。购买大米的慌张来自几则新闻,联合国粮农组织发出警告,全球粮食供应链会在4-5月中断,有可能发生粮食危机,紧接着,俄罗斯,越南,柬埔寨,哈萨克斯坦等六国禁止大米出囗,引发了一些国人的恐慌。其实,这完全没有必要,我笑了笑。还好,我读书时学的是经济,虽然工作后,专业不对口,但却从没停止对这方面的关注,自然,有一些发言权。

25.jpeg

我国对粮食安全的关注,是上升至战略级别的,一方面制订了八亿亩的可耕地红线不可动摇,另一方面坚持主粮自给自足的政策导向,并在此基础上建立了庞大的粮食储备。根据公开资料可知,我国玉米年产量约2.6亿吨,小麦1.5亿吨上下,水稻年产量2.2亿吨,粮食总产量约6.4亿吨。而我国主粮消耗量约为1.78亿吨。这就是抛开一些损耗,粮食不但能自足,还能建立起储备的原因所在。在村级组织当过会计的丈人都知道 ,我们今年吃的粮,是地里两年前长出来的。

国之命脉,决不能假手托于他人。这是开国以来国际封锁逼出来的,也是中华古老智慧在今日的战略运用。春秋时,吴越争霸,吴粮食歉收,向越国借种,越大夫文种将种子煮熟后借与吴,结果吴借越的种子颗粒无收,导致吴国力大减,越趁势称霸。这是中国最早的粮食战争。粮食安全,国运所系,今天,亦复如此。这令我想起2006年经济学家的一段公案。时,北大经济学家张维迎曾言,我从不认为粮食安全是个问题,真打起仗来,北大校园内处处可以种粮。张先生是个坚定的自由市场经济学家,相信市场的国际分工,张先生能驾驭无比复杂的各类数学经济模型,也会计算各种比较优势,我也相信张先生是纯出于学术考虑,权衡了土地种粮不如用作他途的经济效益后得出的结论。但张先生再会计算,他却算不出政治的险恶与人性之复杂。大约,这也是许多中国知识分子的天真所在吧。

26.jpeg

而在粮食方面,中国曾有过两次对外战争,一败一胜,对,就是不见硝烟的战争,因为,粮食后面,是千万人的生命,并关乎国运。战争首先发生在大豆市场。1994年前,中国大豆产区主要在东北,不但能自给自足,还能出囗,但随着改革开放推进,我们荷包渐渐鼓起来了,饮食结构开始改变,肉,蛋越来越多进入中国人的餐桌,而养殖需要大量的豆粕,食用油的需求也大增。到2017年,中国大豆75%到80%需要从国外进口。

战争从2001年开始筹划,国际四大粮商A(ADM)B(邦吉)C(嘉吉)D(路易达孚)开始炒作大豆价格,至2004年,大豆价格由415升至1064(单位:美分/蒲氏耳),导致东北地区大豆大量扩种,但2004年4月,大豆被操纵大跌,从1064腰斩至500美分/蒲氏耳。中国豆农们血本无归,连锁反应导致国内大量压榨企业倒闭。外资乘势布局,低价收购企业。经济学家郎咸平曾指出,金龙鱼,福临门,鲁花等大型企业全是外资控股。

27.jpeg

在外资完成布局后,为赚取超额利润,大豆价格再次被操纵上涨,从2006年的5OO又涨到08年初的1654美分。国内豆油价格由5000/吨涨到15000/吨。中国政府迫不得已,采用行政干预,限制企业对食用油涨价,市场上安排国家队(中粮,中储粮)救市,采用小包装食用油定点供应,双管齐下后,食用油价应声而落,半月时间,由15000/吨回落至10000/吨。

天佑中华,2008年全球金融危机爆发,大豆价从7月点到年底跌去一半,中华传统智慧发威,中国政府祭起汉朝的常平仓制度这个法宝。以略高于种植成本价格收储大豆。储量达到中国半年至一年的消耗量后,国际上无人再敢炒作大豆,大豆市场从此风平浪静。

场大豆战争中国可说是惨败,但接受教训后收获了经验。建立了大豆储备,亡羊补牢,犹未晚也。

28.jpeg

第二场战争先从原油说起。2007年到2008年,国际原油价格由60美元/桶涨至140美元。家大业大的欧美也感到吃不消了,于是,大量采用粮食发展生物燃烧料,导致粮食出现缺囗,四大粮商趁机而动,炒作粮价,从2007年1月到2008年7月,大米由288美元/公吨,涨至873美元,小麦由172美元/公吨,涨至465美元,玉米由128美元/公吨,涨至411美元。波及36国,饿死数十万人,莫桑尼克,喀麦隆,科特迪瓦,埃及,菲律宾,印尼,墨西哥,秘鲁多国发生动荡,政权不稳。欧美等国就如今日新冠一样,甩锅给中国,印度,说两国人囗多,吃得多了,导致粮价上涨。

粮价上涨引得国外风急浪高,国内呢,却风平浪静,以致老百姓都没啥感觉。

与大豆2008年前国家没有储备不同,我国粮食总体战略是,主粮必须自给自足,大豆可以依靠进囗,因为同等种植面积下 ,主粮产量是大豆三倍,何况退一万步讲,没有大豆,顶多吃孬点,没有主粮,是有可能饿死人的。不然,如同这次多国禁止粮食出口的情况下,难道我们也学西方,去发动战争?这次国外资本在国内折戟沉沙,惨败而回。

29.jpeg

原因就如上文我讲过的,主粮储备可供我们吃两年。当国外粮商蠢蠢而动,企图炒高粮价后,中国政府开始放出储备粮,你吃得越多,我放得更多,这有点象刚解放时的上海,陈云,陈毅对投机商的黑(煤)白(棉纱)之战,只是,这次粮价大战,我们更加闲庭信步,因为,我们的底气来自储备粮高达上亿吨。吓得粮商们不敢再吃进,投机商全面崩溃,以撤走结束。战争结束时,大米涨幅只28%,小麦,玉米涨幅26%。与国外动则上涨百分之两三百,完全不在一个层面。

主粮之战,中国以全胜收兵。

话题再扯远点,市场经济很好,但绝不能一切依托于市场和国际分工,在这点,国家决策层头脑十分清醒,这也是我国为啥不但是建立了39个大类,525个小类的完整的工业体系的国家,并且力争在大宗商品(石油,矿石,粮食)上必须努力建立话语权和力争拥有定价权。我国为啥拼命打造电动汽车产业,储备可燃冰开采技术,就是因为我国石油,天然气储量不丰富,从而防止别人掐我们经济命脉的备份之举。

30.jpeg

明隆庆开关,张居正改革之际,我国将货币本位立足于储量不多的白银,以为靠丝绸,瓷器出囗就会换来源源不断的白银满足国内需求,甚至不惜改稻为桑,结果欧洲西班牙一打仗,白银紧缺,国内通胀立马变通缩,搞得朝迋无钱赈灾,抵御满清袭扰,客观上加速明王朝灭亡。清朝不汲取教训,继续推行银本位,结果,后来世界推行金本位,财富立马大幅缩水,教训可谓深刻。

所以,今天,我们依赖于市场,但绝不能迷信于市场。五千年中华文明首先教会今曰我们的是如何生存下去,这比任何完美的市场理论,模型高明。毕竟,5000年的生存智慧都是从实践中提炼而来。而熟读历史看问题也会比搞纯理论研究的人更实际和客观。这大约便是历史的生命力所在吧,而恰好,我国是一个以史为师的国家,所以,注定,中华民族会屹立于世界民族之林!

免责声明:本文来自自媒体,不代表农产汇的观点和立场
精彩推荐